Композиція сухої пряно-ароматичної суміші (Патент на винахід № 113239)
dc.contributor.author | Польовик, Володимир Вікторович | |
dc.contributor.author | Корецька, Ірина Львівна | |
dc.contributor.author | Рахметов, Джамал Бахлулович | |
dc.contributor.author | Бандуренко, Галина Михайлівна | |
dc.contributor.author | Довга (Козачишена), Олена Олександрівна | |
dc.contributor.author | Бендас, Яна Юріївна | |
dc.date.accessioned | 2018-04-10T13:39:53Z | |
dc.date.available | 2018-04-10T13:39:53Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | Суха пряно-ароматична суміш збалансована, має покращені органолептичні властивості, містить цінні біологічно-активні добавки. Містить паприку, грибну траву, мускатний горіх, порошок гірчиці, щавнат сушений, сіль. The dry spicy-aromatic mixture is balanced, has improved organoleptic properties, contains valuable biologically active additives. Contains paprika, mushroom grass, nutmeg, mustard powder, shtavnat dried, salt. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на винахід № 113239 UA МПК A23L 27/10 (2016.01) Композиція сухої пряно-ароматної суміші / Польовик В. В., Корецька І. Л., Рахметов Д. Б., Бандуренко Г. М., Довга О. О., Бендас Я. Ю.; заявник – Національний університет харчових технологій. – № а 2015 07395 ; заявл. 23.07.2015 ; опубл. 26.12.2016, Бюл. № 24. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/26932 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | суха пряно-ароматична суміш | uk_UA |
dc.subject | the dry spicy-aromatic mixture is balanced | uk_UA |
dc.subject | грибна трава | uk_UA |
dc.subject | mushroom grass | uk_UA |
dc.subject | щавнат | uk_UA |
dc.subject | shtavnat | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.subject | кафедра вищої математики імені проф. Можара В. І. | uk_UA |
dc.subject | кафедра туристичного та готельного бізнесу | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології консервування | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології оздоровчих продуктів | uk_UA |
dc.title | Композиція сухої пряно-ароматичної суміші (Патент на винахід № 113239) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: