Одержання пектинази культивуванням Bacillus subtilis
Дата
2021
Автори
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Bacillus subtilis EFRL 01, пектиназа, фермент, біомаса, активність, консервні соки, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Дзуман, Д. В. Одержання пектинази культивуванням Bacillus subtilis : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Дар’я Валентинівна Дзуман ; наук. керівник Юрій Миколайович Пенчук. – Київ, 2021. – 146 с.