Удосконалення системи безпечністю виробництва масла солодковершкового «Яготинське» екстра 82,5% жирності для оператора ринку Філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Шуранов, О. І. Удосконалення системи безпечністю виробництва масла солодковершкового «Яготинське» екстра 82,5% жирності для оператора ринку Філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шуранов Олексій Ігорович ; наук. керівник Анастасія Іванівна Чорна. – Київ, 2023. – 130 с.