Удосконалення системи безпечністю виробництва масла солодковершкового «Яготинське» екстра 82,5% жирності для оператора ринку Філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШуранов, Олексій Ігорович
dc.date.accessioned2024-03-12T13:36:05Z
dc.date.available2024-03-12T13:36:05Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationШуранов, О. І. Удосконалення системи безпечністю виробництва масла солодковершкового «Яготинське» екстра 82,5% жирності для оператора ринку Філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шуранов Олексій Ігорович ; наук. керівник Анастасія Іванівна Чорна. – Київ, 2023. – 130 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42190
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктів
dc.subjectвершкове масло
dc.subjectсистема управління безпечністю
dc.subjectплан НАССР
dc.subjectпрограми-передумови
dc.subjectТДВ «Яготинський маслозавод»
dc.titleУдосконалення системи безпечністю виробництва масла солодковершкового «Яготинське» екстра 82,5% жирності для оператора ринку Філія ТДВ «Яготинський маслозавод» «Яготинське для дітей»
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Shuranov_Olexii_Igorovich_260030.pdf
Розмір:
2.22 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи