Дослідження технології концентрованої основи для безалкогольних напоїв на основі рослинної сировини
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Остапенко, Я. М. Дослідження технології концентрованої основи для безалкогольних напоїв на основі рослинної сировини : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Остапенко Яна Миколаївна ; наук. керівник Зоряна Миколаївна Романова. – Київ, 2024. – 76 с.