Совмещенный способ производства солода при высоких удельных нагрузках

Abstract

Один из решающих факторов повышения производительности солодовенных установок с минимальными капитальными затратами — это модернизация солодовен с увеличением съема солода с единицы производственной площади. Сотрудниками КТИППА разработана экспе­риментальная установка для исследования про­цессов замачивания, проращивания и сушки со­лода в одном аппарате.