Осмофільний штам дріжджів Saccharomyces cerevisiae до-11 для мікробіологічного синтезу етилового спирту з крохмалевмісної сировини (Патент на корисну модель № 72045)

Abstract

Корисна модель відноситься до спиртової промисловості і представляє собою новий штам дріжджів з високими осмофільними та термотолерантними властивостями для синтезу етилового спирту з крохмалевмісної сировини. An useful model behaves to a spirit industry and is a new stamm of yeasts with high osmophilic and thermotolerant properties for the synthesis of ethyl spirit from starch-containing raw material.