Цукрова мастика (Патент на корисну модель № 121755)
dc.contributor.author | Кохан, Олена Олександрівна | |
dc.contributor.author | Саліх, Назар Саліхович | |
dc.date.accessioned | 2018-06-20T09:13:23Z | |
dc.date.available | 2018-06-20T09:13:23Z | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.description.abstract | Деклараційний патент на корисну модель. Запропонований склад цукрової мастики, що містить в своєму складі цукор, патоку, комбінацію гідроколоїдів, гліцерин. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 121755 UA, МПК А23G 3/00 (20017.01) Цукрова мастика / Кохан О. О., Саліх Н. С.; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201707206 ; заяв. 10.07.2017; опубл. 11.12.2017, Бюл.№ 23, 2017 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27670 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | цукор | uk_UA |
dc.subject | мастика | uk_UA |
dc.subject | желатин | uk_UA |
dc.subject | гідроколоїд | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
dc.subject | sugar | uk_UA |
dc.subject | mastic | uk_UA |
dc.subject | gelatin | uk_UA |
dc.subject | hydrocolloid | uk_UA |
dc.title | Цукрова мастика (Патент на корисну модель № 121755) | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: