Цукрова мастика (Патент на корисну модель № 121755)
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Деклараційний патент на корисну модель. Запропонований склад цукрової мастики, що містить в своєму складі цукор, патоку, комбінацію гідроколоїдів, гліцерин.
Опис
Бібліографічний опис
Патент 121755 UA, МПК А23G 3/00 (20017.01) Цукрова мастика / Кохан О. О., Саліх Н. С.; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201707206 ; заяв. 10.07.2017; опубл. 11.12.2017, Бюл.№ 23, 2017 р.