Засоби малої механізації для обслуговування номерів
Вантажиться...
Файли
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Обслуговування номерів - це одне з головних завдань будь- якого готеля. Кожен заклад розміщення працює в безперервному режимі обслуговування, тому до них висувають високі санітарно-гігієнічні вимоги. Відповідно до ДБН В.2.2.-20:2008 «Будинки і споруди. Готелі» в житлових і громадських приміщеннях повинна забезпечуватися можливість пилоприбирання, вміст пилу в повітрі житлових приміщень готелів має бути не більше 0,15 мг/м3. Для здійснення швидкого і високоякісного прибирання з дотриманням усіх санітарно-епідеміологічних норм готель повинен мати: висококваліфікований персонал; повноцінний інвентар; сучасні прибиральні матеріали; сучасні прибиральні машини і механізми.
Опис
Бібліографічний опис
Залєвська, Н. П. Засоби малої механізації для обслуговування номерів / Н. П. Залєвська, О. А. Коваль // Готельно-ресторанний бізнес: інноваційні напрями розвитку : Міжнародна науково-практична конференція, 25-27 березня 2015 р. – К. : НУХТ, 2015. – С. 234-235.