Удосконалення технології борошняних страв для піцерії
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Півнюк, І. Ю. Удосконалення технології борошняних страв для піцерії : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Іван Юрійович Півнюк ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2022. – 83 с.