Помадна маса
dc.contributor.author | Янчик, Марія Володимирівна | |
dc.contributor.author | Нєміріч, Олександра Володимирівна | |
dc.contributor.author | Ущаповський, Артем Олегович | |
dc.date.accessioned | 2018-05-10T08:02:35Z | |
dc.date.available | 2018-05-10T08:02:35Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.description.abstract | Корисна модель відноситься до харчової промисловості, а саме до виробництва помадних мас з використанням овочевих порошків в підприємствах харчової промисловості та ресторанного господарства. The useful model relates to the food industry, namely, the production of fondant masses using vegetable powders in food processing and catering enterprises. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент 109346 UA, МПК А23 G 3/00. Помадна маса / М. В. Янчик, О. В. Нєміріч, А. О. Ущаповський; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 2016 01266; заявл. 15.02.2016; опубл. 25.08.2016, Бюл. № 16, 2016 р. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/27309 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | помадна маса | uk_UA |
dc.subject | порошок зі шпинату | uk_UA |
dc.subject | fondant mass | uk_UA |
dc.subject | spinach powder | uk_UA |
dc.subject | кафедра експертизи харчових продуктів | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції | uk_UA |
dc.subject | кафедра готельно-ресторанної справи | |
dc.title | Помадна маса | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: