Склад морозива ( патент на винахід № 121694)
dc.contributor.author | Поліщук, Галина Євгеніївна | |
dc.contributor.author | Осьмак (Федченко), Тетяна Григорівна | |
dc.contributor.author | Сапіга, Вікторія Ярославівна | |
dc.date.accessioned | 2020-10-07T16:29:30Z | |
dc.date.available | 2020-10-07T16:29:30Z | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.description.abstract | Винахід належить до складу морозива, що містить молочний жир, сухий знежирений молочний залишок, овочевий наповнювач, цукор, стабілізатор, воду питну, де як овочевий наповнювач містить пасту з буряка та броколі. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Патент на винахід № 121694 UA, МПК A23G 9/04 (2006.01) Склад морозива / Поліщук Г. Є., Осьмак Т. Г., Сапіга В. Я. ; заявник Національний університет харчових технологій НУХТ. – № a 201806014 ; заявл. 30.05.2018 ; опубл. 10.07.2020 ; Бюл. № 13, 2020. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/31936 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | морозиво | uk_UA |
dc.subject | паста з буряка | uk_UA |
dc.subject | паста з броколі | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.title | Склад морозива ( патент на винахід № 121694) | uk_UA |
dc.type | Technical Report | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: