Проектування підприємства по комплексній переробці нуту органічного походження з організацією виробництва кондитерських виробів в м. Глобино Полтавської області
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Грицайова, А. О. Проектування підприємства по комплексній переробці нуту органічного походження з організацією виробництва кондитерських виробів в м. Глобино Полтавської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анна Олександрівна Грицайова ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2022. – 220 с.