Проектування підприємства по комплексній переробці нуту органічного походження з організацією виробництва кондитерських виробів в м. Глобино Полтавської області

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГрицайова, Анна Олександрівна
dc.date.accessioned2022-05-26T13:07:17Z
dc.date.available2022-05-26T13:07:17Z
dc.date.issued2022
dc.description.provenanceSubmitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-05-25T11:09:57Z No. of bitstreams: 1 181_Hrytsaiova_Anna_Oleksandrivna__1_65_128.pdf: 2829318 bytes, checksum: 30ea8d65989f2146affa4618e9a58daf (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-05-26T13:07:17Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Hrytsaiova_Anna_Oleksandrivna__1_65_128.pdf: 2829318 bytes, checksum: 30ea8d65989f2146affa4618e9a58daf (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2022-05-26T13:07:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Hrytsaiova_Anna_Oleksandrivna__1_65_128.pdf: 2829318 bytes, checksum: 30ea8d65989f2146affa4618e9a58daf (MD5) Previous issue date: 2022en
dc.identifier.citationГрицайова, А. О. Проектування підприємства по комплексній переробці нуту органічного походження з організацією виробництва кондитерських виробів в м. Глобино Полтавської області : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Анна Олександрівна Грицайова ; наук. керівник Олена Олександрівна Кохан. – Київ, 2022. – 220 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37518
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectнутuk_UA
dc.subjectорганікuk_UA
dc.subjectаквафабаuk_UA
dc.subjectзефірuk_UA
dc.subjectхарчова цінністьuk_UA
dc.subjectтехнологіяuk_UA
dc.subjectрослинні білкиuk_UA
dc.titleПроектування підприємства по комплексній переробці нуту органічного походження з організацією виробництва кондитерських виробів в м. Глобино Полтавської областіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Hrytsaiova_Anna_Oleksandrivna__1_65_128.pdf
Розмір:
2.7 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи