Проєкт хлібозаводу в м. Червоноград Львівської області з впровадженням у виробництво хліба українського та хліба сімейного
dc.contributor.author | Вдович, Ольга Володимирівна | |
dc.date.accessioned | 2023-04-20T08:27:47Z | |
dc.date.available | 2023-04-20T08:27:47Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | Вдович, О. В. Проєкт хлібозаводу в м. Червоноград Львівської області з впровадженням у виробництво хліба українського та хліба сімейного : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вдович Ольга Володимирівна ; наук. керівник Анна Миколаївна Грищенко. – Київ, 2023. – 79 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40284 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | хліб український новий | uk_UA |
dc.subject | хліб сімейний | uk_UA |
dc.subject | хліб висівковий | uk_UA |
dc.subject | піч ГОСТОЛ | uk_UA |
dc.subject | А2- ХПК-25 | uk_UA |
dc.subject | MIWE idea | uk_UA |
dc.subject | Ukrainian new bread | uk_UA |
dc.subject | Family bread | uk_UA |
dc.subject | Visyvkovy bread | uk_UA |
dc.subject | кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів | uk_UA |
dc.title | Проєкт хлібозаводу в м. Червоноград Львівської області з впровадженням у виробництво хліба українського та хліба сімейного | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Vdovych_Olha_Volodymyrivna_65_183.pdf
- Розмір:
- 2.51 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: