Удосконалення технології вегетаріанських пудингів з використанням нетрадиційних інгредієнтів
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Максимюк, А. І. Удосконалення технології вегетаріанських пудингів з використанням нетрадиційних інгредієнтів : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Максимюк Анна Ігорівна ; наук. керівник Олена Станіславівна Павлюченко. – Київ, 2025. – 151 с.