Проект бродильного відділення пивзаводу потужністю 12 млн дал пива на рік з впровадженням способів мінімізації вмісту діацетилу в пиві

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorФедорченко, Костянтин Олександрович
dc.date.accessioned2022-10-13T15:15:56Z
dc.date.available2022-10-13T15:15:56Z
dc.date.issued2022
dc.identifier.citationФедорченко, К. О. Проект бродильного відділення пивзаводу потужністю 12 млн дал пива на рік з впровадженням способів мінімізації вмісту діацетилу в пиві : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Костянтин Олександрович Федорченко ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2022. – 59 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38159
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.subjectпивоuk_UA
dc.subjectдріжджіuk_UA
dc.subjectбродіння суслаuk_UA
dc.subjectдоброджування пиваuk_UA
dc.subjectдіацетилuk_UA
dc.titleПроект бродильного відділення пивзаводу потужністю 12 млн дал пива на рік з впровадженням способів мінімізації вмісту діацетилу в пивіuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Fedorchenko_Kostiantyn_Oleksandrovych_1_64_0311.pdf
Розмір:
2.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи