Культивування Lactobacillus bulgaricus з метою використання у складі заквашувальних композицій
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Мищенко, А. Є. Культивування Lactobacillus bulgaricus з метою використання у складі заквашувальних композицій : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Мищенко Аліна Євгеніївна ; наук. керівник Тетяна Олександрівна Белемець. – Київ, 2024. – 94 с.