М'ясні фрикадельки з ламінарією ( Патент на корисну модель № 45881 )

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКрижова (Венглюк), Юлія Петрівна
dc.contributor.authorАнтонюк, Марія Миколаївна
dc.contributor.authorЗахарчук, Сергій Віталійович
dc.date.accessioned2013-09-30T13:28:00Z
dc.date.available2013-09-30T13:28:00Z
dc.date.issued2009
dc.description.abstractРозроблено м'ясні фрикадельки з ламінарією, які включають м'ясо куряче подрібнене, свинину напівжирну подрібнену, зернопродукт пробуджений ячмінний, яйця курячі, моркву свіжу, цибулю ріпчасту свіжу, воду, сіль, перець чорний мелений, які відрізняються тим, що додатково вносять морські водорості ламінарію. измельченную, Designed meatballs with laminariya, which include shredded chicken meat, pork meat is chopped, grain product awakened barley, eggs, fresh carrots, fresh onions, water, salt, ground black pepper, which are characterized in that it further contribute water-plantslaminariya.uk_UK
dc.identifier.citationПатент на корисну модель № 45881 UA, МПК А23L 1/31. М'ясні фрикадельки з ламінарією / Крижова Ю. П., Антонюк М. М., Захарчук С. В. ; патентовласник – НУХТ ; заявл. 09.07.2009; опубл. 25.11.2009, Бюл. № 22.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10012
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectзернопродукт пробуджений ячміннийuk_UK
dc.subjectморська водорость ламінаріяuk_UK
dc.subjectм'ясо курячеuk_UK
dc.subjectсвининаuk_UK
dc.subjectморкваuk_UK
dc.subjectbarley grain product awakeneduk_UK
dc.subjectwater-plantslaminariyauk_UK
dc.subjectchicken meatuk_UK
dc.subjectporkuk_UK
dc.subjectcarrotsuk_UK
dc.subjectкафедра біотехнології і мікробіології
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.titleМ'ясні фрикадельки з ламінарією ( Патент на корисну модель № 45881 )uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
45881.pdf
Розмір:
2.41 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти