Удосконалення технології булочних виробів для бургер-кафе
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Кабанець, А. В. Удосконалення технології булочних виробів для бургер-кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Анна Віталіївна Кабанець ; наук. керівник Олександра Володимирівна Нєміріч. – Київ, 2022. – 89 с.