Стабілізація, як один з напрямків розвитку технології виноробства
dc.contributor.author | Бабич, Ірина Михайлівна | |
dc.contributor.author | Гержикова, Вікторія Григорівна | |
dc.contributor.author | Домарецький, Віталій Афанасійович | |
dc.date.accessioned | 2013-11-25T14:10:08Z | |
dc.date.available | 2013-11-25T14:10:08Z | |
dc.date.issued | 2005 | |
dc.identifier.citation | Бабич, І. М. Стабілізація, як один з напрямків розвитку технології виноробства / І. М. Бабич, В. Г. Гержикова, В. А. Домарецький // Програма і матеріали 71-ї наукової конференції молодих вчених, аспірантів і студентів, 18-19 квітня 2005 р. – К.: НУХТ, 2005. – Ч. 2. – С. 11. | uk_UK |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11631 | |
dc.language.iso | other | uk_UK |
dc.subject | фенольні речовини | uk_UK |
dc.subject | червоні виноматеріали | uk_UK |
dc.subject | оклеюючі речовини | uk_UK |
dc.subject | стабілізація | uk_UK |
dc.subject | технологія | uk_UK |
dc.subject | виноград | uk_UK |
dc.subject | помутніння | uk_UK |
dc.subject | phenolic substances | uk_UK |
dc.subject | red wine materials | uk_UK |
dc.subject | pasting substances | uk_UK |
dc.subject | stabilization | uk_UK |
dc.subject | technology | uk_UK |
dc.subject | grapes | uk_UK |
dc.subject | colloidal haze | uk_UK |
dc.subject | кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства | |
dc.title | Стабілізація, як один з напрямків розвитку технології виноробства | uk_UK |
dc.type | Thesis | uk_UK |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: