Обґрунтування та вибір хмелепродуктів і сортів хмелю для ефективного холодного охмелення пива

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМялковська, Олена Володимирівна
dc.date.accessioned2021-09-20T13:41:20Z
dc.date.available2021-09-20T13:41:20Z
dc.date.issued2021
dc.description.provenanceSubmitted by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T13:40:51Z No. of bitstreams: 1 Mialkovska Olena Volodymyrivna.pdf: 2408528 bytes, checksum: 312f47b6b9547fad7807b96925e4ae1b (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Виктория Ильченко (vi_lchenko@ukr.net) on 2021-09-20T13:41:20Z (GMT) No. of bitstreams: 1 Mialkovska Olena Volodymyrivna.pdf: 2408528 bytes, checksum: 312f47b6b9547fad7807b96925e4ae1b (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2021-09-20T13:41:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mialkovska Olena Volodymyrivna.pdf: 2408528 bytes, checksum: 312f47b6b9547fad7807b96925e4ae1b (MD5) Previous issue date: 2021en
dc.identifier.citationМялковська, О. В. Обґрунтування та вибір хмелепродуктів і сортів хмелю для ефективного холодного охмелення пива : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олена Володимирівна Мялковська ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2021. – 88 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35411
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectхмільuk_UA
dc.subjectсуслоuk_UA
dc.subjectпивоuk_UA
dc.subjectохмеленняuk_UA
dc.subjectгіркі речовиниuk_UA
dc.subjectароматuk_UA
dc.subjectкип’ятінняuk_UA
dc.subjectефірна оліяuk_UA
dc.subjectдоброджуванняuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleОбґрунтування та вибір хмелепродуктів і сортів хмелю для ефективного холодного охмелення пиваuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Mialkovska Olena Volodymyrivna.pdf
Розмір:
2.3 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи