Обґрунтування та вибір хмелепродуктів і сортів хмелю для ефективного холодного охмелення пива
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Мялковська, О. В. Обґрунтування та вибір хмелепродуктів і сортів хмелю для ефективного холодного охмелення пива : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Олена Володимирівна Мялковська ; наук. керівник Борис Іванович Хіврич. – Київ, 2021. – 88 с.