Проект цеху по виробництву морозива потужністю 6,5 т готового продукту за зміну
dc.contributor.author | Бовенко, Ярослав Миколайович | |
dc.date.accessioned | 2021-09-22T14:19:04Z | |
dc.date.available | 2021-09-22T14:19:04Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | Бовенко, Я. М. Проект цеху по виробництву морозива потужністю 6,5 т готового продукту за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ярослав Миколайович Бовенко ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2021. – 99 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35530 | |
dc.subject | кафедра технології молока і молочних продуктів | uk_UA |
dc.subject | технологія | uk_UA |
dc.subject | молоко | uk_UA |
dc.subject | температура | uk_UA |
dc.subject | розрахунок | uk_UA |
dc.subject | сировина | uk_UA |
dc.subject | масло | uk_UA |
dc.title | Проект цеху по виробництву морозива потужністю 6,5 т готового продукту за зміну | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 181_Bovenko Yaroslav Mykolaiovych.pdf
- Розмір:
- 5.64 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис:
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: