Проект цеху по виробництву морозива потужністю 6,5 т готового продукту за зміну
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Бовенко, Я. М. Проект цеху по виробництву морозива потужністю 6,5 т готового продукту за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ярослав Миколайович Бовенко ; наук. керівник Тетяна Григорівна Осьмак. – Київ, 2021. – 99 с.