Коригувальні дії при виявленні дефектної продукції при виробництві горошку зеленого консервованого

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШуліка, Аліна Олександрівна
dc.contributor.authorПетруша, Оксана Олександрівна
dc.date.accessioned2023-03-21T12:33:12Z
dc.date.available2023-03-21T12:33:12Z
dc.date.issued2018
dc.description.abstractПроведений аналіз дефектів консервованого зеленого горошку та запропоновані варіанти коригувальних дій. Охарактеризовано можливі коригувальні дії, для зменшення втрат виробництва при забезпеченні якості продукції. An analysis of defects in canned green peas is carried out and options for corrective actions are proposed. Possible corrective actions to reduce production losses while ensuring product quality are described.uk_UA
dc.identifier.citationШуліка, А. Коригувальні дії при виявленні дефектної продукції при виробництві горошку зеленого консервованого / А. Шуліка, О. Петруша // Оздоровчі харчові продукти та дієтичні добавки: технології, якість та безпека : матеріали Міжнародної науково-практичної конференції, 14-15 листопада 2018 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2018. – С. 140-142uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39265
dc.subjectзелений горошокuk_UA
dc.subjectдефектна продукціяuk_UA
dc.subjectкоригувальні діїuk_UA
dc.subjectНАССРuk_UA
dc.subjectgreen peasuk_UA
dc.subjectdefective productsuk_UA
dc.subjectcorrective actionsuk_UA
dc.subjectкафедра експертизи харчових продуктівuk_UA
dc.titleКоригувальні дії при виявленні дефектної продукції при виробництві горошку зеленого консервованогоuk_UA
dc.typeThesisuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Конф. оздоров.2018_Шуліка_Петруша_.pdf
Розмір:
1.74 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей