Спосіб одержання оцту спиртового біохімічного (Деклараційний патент на винахід № 58849)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОлійнічук, Сергій Тимофійович
dc.contributor.authorЛевандовський, Леонід Вікторович
dc.contributor.authorВакуленко, Володимир Олексійович
dc.date.accessioned2013-06-27T12:59:29Z
dc.date.available2013-06-27T12:59:29Z
dc.date.issued2003
dc.description.abstractСпосіб одержання оцту спиртового біохімічного, який включає окислення спирту в умовах аерації та корегування його концентрації в бродильному середовищі, який відрізняється тим, що живильне середовище додають рівними дозами у перші 9 годин бродіння з інтервалом 3 години. A method of producing vinegar biochemical providing alcohol oxidation with aeration and adjustment its concentration in the fermentation medium, characterized in that the culture medium added equal doses in the first 9 hours of fermentation at intervals of 3 hours.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 58849 UA, МПК С 12 J 1/04 Спосіб одержання оцту спиртового біохімічного / Олійнічук С. Т., Левандовський Л. В., Вакуленко В. О. та ін. ; Заявник і патентовласник - Український державний університет харчових технологій. — № 2002118928 ; заявл. 11.11.2002 ; опубл. 15.08.2003 , Бюл. № 8., 2003 р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8545
dc.subjectспиртuk_UK
dc.subjectоцетuk_UK
dc.subjectаераціяuk_UK
dc.subjectпоживні середовищаuk_UK
dc.subjectконцентраціяuk_UK
dc.subjectalcoholuk_UK
dc.subjectvinegaruk_UK
dc.subjectaerationuk_UK
dc.subjectnutrient mediumuk_UK
dc.subjectconcentrationuk_UK
dc.titleСпосіб одержання оцту спиртового біохімічного (Деклараційний патент на винахід № 58849)uk_UK

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
58849.pdf
Розмір:
2.71 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти