Дослідження процесу природного охолодження булочних виробів із метою створення спірального кулера на лінії з тунельною піччю 50 м2
dc.contributor.author | Горський, Руслан Сергійович | |
dc.date.accessioned | 2022-08-18T14:16:19Z | |
dc.date.available | 2022-08-18T14:16:19Z | |
dc.date.issued | 2022 | |
dc.description.provenance | Submitted by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-18T13:02:31Z No. of bitstreams: 1 133_Gorsky_Ruslan_Sergeevich_30016.pdf: 3325744 bytes, checksum: e50b6e00501485dd4aac91b43f2f6e19 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Approved for entry into archive by Путилина Инна (i.putilina@ukr.net) on 2022-08-18T14:16:19Z (GMT) No. of bitstreams: 1 133_Gorsky_Ruslan_Sergeevich_30016.pdf: 3325744 bytes, checksum: e50b6e00501485dd4aac91b43f2f6e19 (MD5) | en |
dc.description.provenance | Made available in DSpace on 2022-08-18T14:16:19Z (GMT). No. of bitstreams: 1 133_Gorsky_Ruslan_Sergeevich_30016.pdf: 3325744 bytes, checksum: e50b6e00501485dd4aac91b43f2f6e19 (MD5) Previous issue date: 2022 | en |
dc.identifier.citation | Горський, Р. С. Дослідження процесу природного охолодження булочних виробів із метою створення спірального кулера на лінії з тунельною піччю 50 м2 : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Руслан Сергійович Горський ; наук. керівник Володимир Іванович Теличкун. – Київ, 2022. – 118 с. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37775 | |
dc.language.iso | other | uk_UA |
dc.subject | кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | uk_UA |
dc.subject | охолодження хліба | uk_UA |
dc.subject | спіральний кулер | uk_UA |
dc.subject | експериментальні дослідження | uk_UA |
dc.subject | математична модель | uk_UA |
dc.subject | обчислювальний експеримент | uk_UA |
dc.title | Дослідження процесу природного охолодження булочних виробів із метою створення спірального кулера на лінії з тунельною піччю 50 м2 | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
- Назва:
- 133_Gorsky_Ruslan_Sergeevich_30016.pdf
- Розмір:
- 3.17 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
- Опис: