Впровадження виробництва посічених напівфабрикатів у м’ясопереробному цеху ТОВ «Сільпо-Фуд»
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Шафранський, А. В. Впровадження виробництва посічених напівфабрикатів у м’ясопереробному цеху ТОВ «Сільпо-Фуд» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Шафранський Андрій Вікторович ; наук. керівник Ольга Анатоліївна Чернюшок. – Київ, 2024. – 98 с.