Морозиво, збагачене соєю і чорницею (Патент на винахід № 104954)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorГрек, Олена Вікторівна
dc.contributor.authorОсьмак (Федченко), Тетяна Григорівна
dc.contributor.authorТуркова, Тетяна Миколаївна
dc.contributor.authorТуркова, Ганна Миколаївна
dc.date.accessioned2014-06-27T06:31:37Z
dc.date.available2014-06-27T06:31:37Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractНаведено новий склад морозива, збагаченого соєю, що містить молочну основу та соевмісний білковий компонент і додатково пюре чорниці. Shows the new composition of the ice-enriched soy containing milk-based and soevmisnyy protein component and additionally blueberry puree.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 104954 UA, МПК А23G 9/04 (2006.01) А23G 9/42 (2006.01) Морозиво, збагачене соєю і чорницею / Грек О. В., Осьмак Т. Г., Туркова Т. М., Туркова Г. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № а 2012 13583 ; заявл. 27.11.2012 ; опубл. 25.03.2014, Бюл. № 6, 2014 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/15727
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectморозивоuk_UA
dc.subjectice creamuk_UA
dc.subjectфруктозаuk_UA
dc.subjectfructoseuk_UA
dc.subjectсоєвмісний білковий компонентuk_UA
dc.subjectprotein componentuk_UA
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.titleМорозиво, збагачене соєю і чорницею (Патент на винахід № 104954)uk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
patent 1.pdf
Розмір:
448.63 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти