Удосконалення системи управління безпечністю виробництва сиру твердого брускового «Голландський» на ТОВ «Пирятинський сирзавод»
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Запольська, Д. М. Удосконалення системи управління безпечністю виробництва сиру твердого брускового «Голландський» на ТОВ «Пирятинський сирзавод» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Xapчовi теxнологiї / Запольська Діана Максимівна ; наук. керівник Лариса Юріївна Арсеньєва. – Київ, 2024. – 166 с.