Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 101937)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДорохович, Антонелла Миколаївна
dc.contributor.authorПетренко, Микола Миколайович
dc.date.accessioned2016-05-16T07:21:48Z
dc.date.available2016-05-16T07:21:48Z
dc.date.issued2015
dc.description.abstractЗатяжне печиво дієтично-функціонального призначення містить борошно пшеничне, суху молочну сироватку, масло вершкове, молоко, меланж, сіль, соду, вуглеамонійну сіль, есенцію. Воно додатково містить грибне пюре та порошок сушеної цибулі.uk_UA
dc.identifier.citationПатент 101937 UA, МПК А21D 13/08 (2006.01) Затяжне печиво дієтично-функціонального призначення / Дорохович А. М., Петренко М. М. ; заявник Національний університет харчових технологій. – № u 201502960 ; заявл. 31.03.2015 ; опубл. 12.10.2015, Бюл. № 19, 2015 р.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23281
dc.language.isouk_UKuk_UA
dc.subjectгрибне пюреuk_UA
dc.subjectпорошок цибуліuk_UA
dc.subjectзатяжне печивоuk_UA
dc.subjectфункціональний продуктuk_UA
dc.subjectбілокuk_UA
dc.subjectкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівuk_UA
dc.subjectгрибное пюреuk_UA
dc.subjectпорошок лукаuk_UA
dc.subjectзатяжное печеньеuk_UA
dc.subjectфункциональный продуктuk_UA
dc.subjectбелокuk_UA
dc.subjectmushroom pureeuk_UA
dc.subjectonion powderuk_UA
dc.subjectprotracted cookiesuk_UA
dc.subjectfunctional productuk_UA
dc.subjectproteinuk_UA
dc.titleЗатяжне печиво дієтично-функціонального призначення (Патент на корисну модель № 101937)uk_UA
dc.typeTechnical Reportuk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Pdamzpdfp.pdf
Розмір:
150.25 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Патенти