Технологія виробництва харчових волокон із коренеплодів цукрового буряку
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
П’ятаков, Н. А. Технологія виробництва харчових волокон із коренеплодів цукрового буряку : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Нікіта Андрійович П’ятаков ; наук. керівник Світлана Олександрівна Ковальова. – Київ, 2021. – 95 с.