Натуральний ароматизатор «Пряний» (Патент України на корисну модель № 21068)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorУсенко, Віталій Олександрович
dc.contributor.authorФролова, Наталія Епінетівна
dc.contributor.authorЧепель, Наталія Василівна
dc.contributor.authorЄroрова, Ірина Кузьмiвна
dc.date.accessioned2013-10-01T07:34:09Z
dc.date.available2013-10-01T07:34:09Z
dc.date.issued2007
dc.description.abstractНатуральний ароматизатор, що містить ароматичну композицію та спирт етиловий, який відрізняється тим, що ароматична композиція включає α-пінен, мірцен, d-камфору, ліналоол, l-борнеол, α-терпінеол, ліналілацетат, геранілацетат та карвон при наступному кількісному співвідношенні компонентів, мас. %: α-пінен 1, 098-1,134 мірцен 0,788-1,099 d-камфора 2,196-2,241 ліналоол 4,320-4,374 l-борнеол 46,017-49,022 α-терпінеол 0,108-0,153 ліналілацетат 0,162-0,180 геранілацетат 1,287-1,323 карвон 29,649-32,200 спирт етиловий 10,000-10,388. Natural flavorings containing aromatic composition and ethanol, which is characterized in that the composition comprises an aromatic α-pinene, mirtsen, d-camphor, linalool, l-borneol, α-terpineol, linalilatsetat, heranilatsetat and carvone in the following proportion of components masses. %: α-pinene 1, 098-1,134 mirtsen 0,788-1,099 d-camphor 2,196-2,241 linalool 4,320-4,374 l-borneol 46,017-49,022 α-terpineol 0,108-0,153 linalilatsetat 0,162-0,180 heranilatsetat 1,287-1,323 carvone 29,649-32,200 ethyl alcohol 10,000-10,388.uk_UK
dc.identifier.citationПатент 21068 UA, МПК А23L1/226 А23L1/308 Натуральний ароматизатор «Пряний» [Текст] / Усенко В. О., Фролова Н. Е., Чепель Н. В., Єгорова І. К. ; заявник Національний університет харчових технологій. ‒ № u 200610364 ; заявл. 29.09.2006 ; опубл. 15.02.2007, Бюл. № 2, 2007 р.uk_UK
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/10024
dc.language.isootheruk_UK
dc.subjectароматизаторuk_UK
dc.subjectflavoringuk_UK
dc.subjectароматична композиціяuk_UK
dc.subjectaromatic compositionuk_UK
dc.subjectспирт етиловийuk_UK
dc.subjectethyl alcoholuk_UK
dc.subjectкафедра технології молока і молочних продуктів
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктів
dc.titleНатуральний ароматизатор «Пряний» (Патент України на корисну модель № 21068)uk_UK
dc.typeOtheruk_UK

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Natural Flavor Spicy.pdf
Розмір:
3.12 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Патенти