Проект будівництва цеху з виробництва овочевих маринованих консервів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКіях, Євгеній Борисович
dc.date.accessioned2024-03-08T12:36:32Z
dc.date.available2024-03-08T12:36:32Z
dc.date.issued2023
dc.identifier.citationКіях, Є. Б. Проект будівництва цеху з виробництва овочевих маринованих консервів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Кіях Євгеній Борисович ; наук. керівник Ольга В'ячеславівна Дущак. – Київ, 2023. – 109 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42115
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології консервування
dc.subjectогірки
dc.subjectбаклажани
dc.subjectбуряк
dc.subjectмаринад
dc.subjectрізання
dc.subjectварильні котли
dc.subjectтехнологічна операція
dc.subjectцех маринованих консервів
dc.subjectстерилізування
dc.titleПроект будівництва цеху з виробництва овочевих маринованих консервів
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Кіях Євгеній Борисович.pdf
Розмір:
1.23 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи