Комплексна кафедральна кваліфікаційна робота «Проєкт мініпивоварні потужністю 1,0 млн дал пива на рік з впровадженням технологій нових сортів пива». Частина 1. «Проєкт варильного відділення з впровадженням сучасних способів затирання»
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Розмеріця, О. В. Комплексна кафедральна кваліфікаційна робота «Проєкт мініпивоварні потужністю 1,0 млн дал пива на рік з впровадженням технологій нових сортів пива». Частина 1. «Проєкт варильного відділення з впровадженням сучасних способів затирання» : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ольга Володимирівна Розмеріця ; наук. керівник Роман Миколайович Мукоїд. – Київ, 2022. – 72 с.