Проєкт цеху борошняних кондитерских виробів у м. Немирів Вінницької області з організацією виробництва круасанів і чізкейків
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Мазур, В. В. Проєкт цеху борошняних кондитерских виробів у м. Немирів Вінницької області з організацією виробництва круасанів і чізкейків : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Мазур Вадим Володимирович ; наук. керівник Юлія Вікторівна Камбулова. – Київ, 2025. – 74 с.