Інноваційні методи обслуговування в готельно-ресторанному господарстві
Loading...
Files
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Охарактеризовано розвиток закладів ресторанного господарства у конкурентному середовищі та їх прагнення використовувати інноваційні методи та технології виробництва й обслуговування.
Description
Citation
Дочинець, І. В. Інноваційні методи обслуговування в готельно-ресторанному господарстві / І. В. Дочинець // Актуальні проблеми розвитку сфери гостинності: перспективи та виклики : матеріали ІІ Міжнародної наукової конференції, 24–25 квітня 2024 р. – Ужгород : Говерла, 2024. – С. 277–280.