Інноваційні методи обслуговування в готельно-ресторанному господарстві
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Охарактеризовано розвиток закладів ресторанного господарства у конкурентному середовищі та їх прагнення використовувати інноваційні методи та технології виробництва й обслуговування
The development of restaurant establishments in a competitive environment and their desire to use innovative production and service methods and technologies are characterized
The development of restaurant establishments in a competitive environment and their desire to use innovative production and service methods and technologies are characterized
Опис
Бібліографічний опис
Дочинець, І. В. Інноваційні методи обслуговування в готельно-ресторанному господарстві / І. В. Дочинець // Актуальні проблеми розвитку сфери гостинності: перспективи та виклики : матеріали ІІ Міжнародної наукової конференції, 24–25 квітня 2024 р. – Ужгород : Говерла, 2024. – С. 277–280.