Інноваційні методи обслуговування в готельно-ресторанному господарстві
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Охарактеризовано розвиток закладів ресторанного господарства у конкурентному середовищі та їх прагнення використовувати інноваційні методи та технології виробництва й обслуговування
The development of restaurant establishments in a competitive environment and their desire to use innovative production and service methods and technologies are characterized
The development of restaurant establishments in a competitive environment and their desire to use innovative production and service methods and technologies are characterized
Опис
Бібліографічний опис
Дочинець, І. В. Інноваційні методи обслуговування в готельно-ресторанному господарстві / І. В. Дочинець // Актуальні проблеми розвитку сфери гостинності: перспективи та виклики : матеріали ІІ Міжнародної наукової конференції, 24–25 квітня 2024 р. – Ужгород : Говерла, 2024. – С. 277–280.