Проект виробництва йогурту синбіотичної дії, збагаченого порошком кмину та сиропом лактулози

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorЛешковят, Ольга Василівна
dc.date.accessioned2021-06-02T06:50:31Z
dc.date.available2021-06-02T06:50:31Z
dc.date.issued2020
dc.identifier.citationЛешковят, О. В. Проект виробництва йогурту синбіотичної дії, збагаченого порошком кмину та сиропом лактулози : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ольга Василівна Лешковят ; наук. керівник Наталія Олександрівна Стеценко. – Київ, 2020. – 83 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34234
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectйогуртuk_UA
dc.subjectоздоровчі продуктиuk_UA
dc.subjectхарчуванняuk_UA
dc.subjectлактулозаuk_UA
dc.subjectнасіння кминуuk_UA
dc.subjectтермостатний спосібuk_UA
dc.subjectфункціональні продуктиuk_UA
dc.subjectінгредієнтиuk_UA
dc.subjectкафедра технології оздоровчих продуктівuk_UA
dc.titleПроект виробництва йогурту синбіотичної дії, збагаченого порошком кмину та сиропом лактулозиuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Leshkoviat Olha Vasylivna.pdf
Розмір:
2.66 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи