Перспективи розробки нових продуктів на базі вторинної молочної сировини

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorДейниченко, Григорій Вікторович
dc.contributor.authorКравченко, Тамара Василівна
dc.contributor.authorДейниченко, Людмила Григорівна
dc.date.accessioned2021-09-20T14:30:43Z
dc.date.available2021-09-20T14:30:43Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractВ роботі окреслено перспективи розробки нових продуктів на базі вторинної молочної сировини.uk_UA
dc.identifier.citationДейниченко, В. Г. Перспективи розробки нових продуктів на базі вторинної молочної сировини / В. Г. Дейниченко, Т. В. Кравченко, Л. Г. Дейниченко // Харчові добавки. Харчування здорової та хворої людини : матеріали IХ Міжнародної науково-практичної інтернет-конференції, 23 жовтня 2020 р. – Прага : Oktan Print s.r.o., 2020. – С. 178.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35420
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectнові продуктиuk_UA
dc.subjectвторинна молочна сировинаuk_UA
dc.subjectnew foodsuk_UA
dc.subjectsecondary milk raw materialsuk_UA
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїuk_UA
dc.titleПерспективи розробки нових продуктів на базі вторинної молочної сировиниuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
21.pdf
Розмір:
3.46 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Матеріали конференцій