Обґрунтування вибору рослинних фенольних екстрактів як антисептичної альтернативи діоксиду сірки в технології виноградних вин

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorОваденко, Олена Рафіківна
dc.date.accessioned2023-05-04T10:01:09Z
dc.date.available2023-05-04T10:01:09Z
dc.date.issued2023
dc.description.provenanceSubmitted by Олена Рудовська (elena.biblio@ukr.net) on 2023-05-04T08:14:51Z No. of bitstreams: 1 181_Ovadenko_Olena_Rafikivna_1_64_0316.pdf: 3251728 bytes, checksum: 37a3d3c05d4434c6dd52418b43cff1c8 (MD5)en
dc.description.provenanceApproved for entry into archive by Олена Рудовська (elena.biblio@ukr.net) on 2023-05-04T10:01:09Z (GMT) No. of bitstreams: 1 181_Ovadenko_Olena_Rafikivna_1_64_0316.pdf: 3251728 bytes, checksum: 37a3d3c05d4434c6dd52418b43cff1c8 (MD5)en
dc.description.provenanceMade available in DSpace on 2023-05-04T10:01:09Z (GMT). No. of bitstreams: 1 181_Ovadenko_Olena_Rafikivna_1_64_0316.pdf: 3251728 bytes, checksum: 37a3d3c05d4434c6dd52418b43cff1c8 (MD5) Previous issue date: 2023en
dc.identifier.citationОваденко, О. Р. Обґрунтування вибору рослинних фенольних екстрактів як антисептичної альтернативи діоксиду сірки в технології виноградних вин : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Оваденко Олена Рафіківна ; наук. керівник Марина Володимирівна Білько. – Київ, 2023. – 61 с.uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40569
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectвиноградні винаuk_UA
dc.subjectдіоксид сіркиuk_UA
dc.subjectантисептикuk_UA
dc.subjectфенольні екстрактиuk_UA
dc.subjectальтернативаuk_UA
dc.subjectEstaanuk_UA
dc.subjectgrape winesuk_UA
dc.subjectsulphur dioxideuk_UA
dc.subjectplant phenolic extractsuk_UA
dc.subjectantimicrobial alternativeuk_UA
dc.subjectEstaanuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваuk_UA
dc.titleОбґрунтування вибору рослинних фенольних екстрактів як антисептичної альтернативи діоксиду сірки в технології виноградних винuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Ovadenko_Olena_Rafikivna_1_64_0316.pdf
Розмір:
3.1 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Опис:
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Магістерські кваліфікаційні роботи