Розширення асортименту безглютенових паст з додаванням псиліума
Вантажиться...
Файли
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Ракута, Г. П. Розширення асортименту безглютенових паст з додаванням псиліума : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ракута Гліб Павлович ; наук. керівник Наталія Миколаївна Стукальська. – Київ, 2024. – 125 с.