Проект ковбасного цеху в м. Трускавець з впровадженням виробництва 1,2 т ліверних ковбас
Вантажиться...
Дата
Автори
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Опис
Бібліографічний опис
Стужук, І. В. Проект ковбасного цеху в м. Трускавець з впровадженням виробництва 1,2 т ліверних ковбас : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ілля Валентинович Стужук ; наук. керівник Ольга Анатоліївна Чернюшок. – Київ, 2022. – 91 с.