Комплексні ферментні препарати для виробництва спирту
Дата
2011
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведено порівняння ефективної дії амілолітичних ферментних препаратів у виробництві спирту. A comparison of the effective action of amylolytic enzyme preparations in the production of alcohol was conducted.
Опис
Ключові слова
активність, activity, спирт, ферментні препарати, alcohol, enzyme preparations, кафедра біотехнології і мікробіології
Бібліографічний опис
Комплексні ферментні препарати для виробництва спирту / Л. О. Косоголова, Т. Є. Веселовська, В. О. Селенко, Л. Р. Решетняк // Перспективи та напрямки сучасної біотехнології : тези доповідей науково-практичного семінару, 14-15 жовтня 2011 р., м. Київ. - 2011. – С. 81-82.