Комплексні ферментні препарати для виробництва спирту
Вантажиться...
Дата
ORCID
DOI
Науковий ступінь
Рівень дисертації
Шифр та назва спеціальності
Рада захисту
Установа захисту
Науковий керівник/консультант
Члени комітету
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Анотація
Проведено порівняння ефективної дії амілолітичних ферментних препаратів у виробництві спирту. A comparison of the effective action of amylolytic enzyme preparations in the production of alcohol was conducted.
Опис
Бібліографічний опис
Комплексні ферментні препарати для виробництва спирту / Л. О. Косоголова, Т. Є. Веселовська, В. О. Селенко, Л. Р. Решетняк // Перспективи та напрямки сучасної біотехнології : тези доповідей науково-практичного семінару, 14-15 жовтня 2011 р., м. Київ. - 2011. – С. 81-82.