Розроблення апаратурно-технологічної схеми виробництва екстрактів з вівсяного солоду
dc.contributor.author | Гринько, А. | |
dc.contributor.author | Деканський, Вадим Євгенійович | |
dc.contributor.author | Бодров, Віктор Семенович | |
dc.contributor.author | Мисюра, Тарас Григорович | |
dc.date.accessioned | 2014-09-10T12:00:40Z | |
dc.date.available | 2014-09-10T12:00:40Z | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.description.abstract | Запропоновані принципові технологічна та апаратурно-технологічна схеми забезпечують повне безвідходне виробництво концентратів та їхніх купажованих сумішей (рідин і розчинних порошків) функціонального та оздоровчого призначення і, за наявності у схемі віброекстрактора, гарантують порівняно високе питоме енергозбереження всього виробництва. The principle for technology and hardware-technological schemes provide a complete waste-free production of concentrates and their kupazhovanyh mixture (liquid and soluble powder) functional and recreational purposes and, if a scheme vibroekstraktora guarantee relatively high specific energy efficiency of production. | uk_UA |
dc.identifier.citation | Розроблення апаратурно-технологічної схеми виробництва екстрактів з вівсяного солоду / А. Гринько, В. Деканський, В. Бодров, Т. Мисюра // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : програма і матеріали 80-ї Міжнародної наукової конференції молодих учених, аспірантів і студентів, 10–11 квітня 2014 р. – Киїі : НУХТ, 2014. – Ч. 2. – С. 270–271. | uk_UA |
dc.identifier.uri | https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/16673 | |
dc.language.iso | uk_UK | uk_UA |
dc.subject | виробництво екстрактів | uk_UA |
dc.subject | вівсяний солод | uk_UA |
dc.subject | віброекстрактор | uk_UA |
dc.subject | production of extracts | uk_UA |
dc.subject | oat malt | uk_UA |
dc.subject | vibroekstraktor | uk_UA |
dc.subject | кафедра процесів і апаратів харчових виробництв | |
dc.title | Розроблення апаратурно-технологічної схеми виробництва екстрактів з вівсяного солоду | uk_UA |
dc.type | Other | uk_UA |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Опис: