Розробка нормативної документації для закладів ресторанного господарства

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПроценко, Альона Сергіївна
dc.contributor.authorНагорна, Світлана Володимирівна
dc.contributor.authorКузьмін, Олег Володимирович
dc.date.accessioned2025-02-21T10:41:21Z
dc.date.issued2014
dc.description.abstractМатеріали досліджують необхідність розробки та вдосконалення нормативної документації для закладів ресторанного господарства, зокрема посадових інструкцій, які відповідають сучасним європейським стандартам
dc.description.abstractThe materials examine the necessity of developing and improving regulatory documentation for restaurant industry establishments, particularly job descriptions aligned with modern European standards
dc.identifier.citationПроценко, А. С. Розробка нормативної документації для закладів ресторанного господарства / А. С. Проценко, С. В. Нагорна, О. В. Кузьмін // Актуальні питання розвитку та організації готельно-ресторанного бізнесу в сучасних умовах : матеріали Всеукраїнської інтернет-конференції викладачів, аспірантів та студентів, 20–21 березня 2014 р., м. Донецьк. – Донецьк : ДонНУЕТ, 2014. – С. 186–188.
dc.identifier.orcidhttps://orcid.org/0000-0001-9321-6684
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/46833
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції
dc.subjectнормативна документація
dc.subjectregulatory documentation
dc.subjectресторанне господарство
dc.subjectrestaurant industry
dc.subjectкласифікатор професій
dc.subjectprofession classifier
dc.subjectкваліфікаційні характеристики
dc.subjectqualification characteristics
dc.subjectтрудове законодавство
dc.subjectlabor legislation
dc.titleРозробка нормативної документації для закладів ресторанного господарства
dc.typeThesis

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Тези (45).pdf
Розмір:
516.55 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Тези доповідей