Обобщение и анализ данных состава природных вод, используемых пиво-безалкогольными предприятиями Украины

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКравчук, Зоя Дмитриевна
dc.contributor.authorОлейник, Светлана Ивановна
dc.contributor.authorРезвина, Лариса Николаевна
dc.contributor.authorТрисунова, Татьяна Николаевна
dc.contributor.authorШепеленко, И. О.
dc.contributor.authorОпанасюк, Татьяна Ивановна
dc.date.accessioned2015-02-23T08:10:02Z
dc.date.available2015-02-23T08:10:02Z
dc.date.issued1991
dc.description.abstractПроведен мониторинг и обобщение состава природных вод, используемых пиво-безалкогольными предприятиями. Приведены данные превышения граничных значений показателей жесткости, сухого остатка, железа, перманганатной окисляемости в воде на предприятиях пиво-безалкогольной отрасли Украины. Monitored and generalization of natural waters used beer and soft enterprises. The data exceeding the boundary values of hardness values, solid, iron, permanganate oxidation in water enterprises beer and soft drinks industry in Ukraine.uk_UA
dc.identifier.citationОбобщение и анализ данных состава природных вод, используемых пиво-безалкогольными предприятиями Украины / З. Д. Кравчук, С. И. Олейник, Л. Н. Резвина, Т. Н. Трисунова, И. О. Шепеленко, Т. И. Опанасюк // Совершенствование технологических процессов новых видов пищевых продуктов и добавок. Использование вторичного сырья : материалы Всесоюзной научно-практической конференции. – К. : НПО «Пищевые добавки», 1991. – Ч. ІІ. – С. 23-24uk_UA
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19448
dc.language.isootheruk_UA
dc.subjectпищевая промышленностьuk_UA
dc.subjectнапиткиuk_UA
dc.subjectокисляемостьuk_UA
dc.subjectжелезоuk_UA
dc.subjectсухой остатокuk_UA
dc.subjectжесткостьuk_UA
dc.subjectкачествоuk_UA
dc.subjectводоподготовкаuk_UA
dc.subjectfooduk_UA
dc.subjectwateruk_UA
dc.subjectdrinksuk_UA
dc.subjectoxidationuk_UA
dc.subjectironuk_UA
dc.subjectdry residueuk_UA
dc.subjectstiffnessuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectwater treatmentuk_UA
dc.subjectкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства
dc.titleОбобщение и анализ данных состава природных вод, используемых пиво-безалкогольными предприятиями Украиныuk_UA
dc.typeOtheruk_UA

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
8.pdf
Розмір:
132.73 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Матеріали конференцій