Організація виробництва у ковбасному цеху потужністю 17,9 туб за зміну, з впровадженням виробництва фаршевих консервів
Loading...
Date
Authors
ORCID
DOI
item.page.thesis.degree.name
item.page.thesis.degree.level
item.page.thesis.degree.discipline
item.page.thesis.degree.department
item.page.thesis.degree.grantor
item.page.thesis.degree.advisor
item.page.thesis.degree.committeeMember
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Abstract
Description
Citation
Ковальський, А. В. Організація виробництва у ковбасному цеху потужністю 17,9 туб за зміну, з впровадженням виробництва фаршевих консервів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ковальський Антон Володимирович ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2026. – 98 с.