Організація виробництва у ковбасному цеху потужністю 17,9 туб за зміну, з впровадженням виробництва фаршевих консервів

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorКовальський, Антон Володимирович
dc.date.accessioned2026-03-09T12:59:14Z
dc.date.issued2026
dc.identifier.citationКовальський, А. В. Організація виробництва у ковбасному цеху потужністю 17,9 туб за зміну, з впровадженням виробництва фаршевих консервів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Ковальський Антон Володимирович ; наук. керівник Ірина Іванівна Шевченко. – Київ, 2026. – 98 с.
dc.identifier.urihttps://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/50451
dc.language.isouk
dc.subjectкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів
dc.subjectм’ясні фаршеві консерви
dc.titleОрганізація виробництва у ковбасному цеху потужністю 17,9 туб за зміну, з впровадженням виробництва фаршевих консервів
dc.typeOther

Файли

Контейнер файлів

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
181_Kovalskiy_Anton_Volodumurovich_tmm2026.pdf
Розмір:
3.8 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити

Ліцензійна угода

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
license.txt
Розмір:
2.95 KB
Формат:
Item-specific license agreed upon to submission
Опис:
Завантажити

Колекції

Бакалаврські кваліфікаційні роботи